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Terre de sel - Accueil > S'informer sur > Le sel de Guérande > Nutrition et santé > Les apports nutritionnels du sel de Guérande, Le Guérandais

Plus que du simple chlorure de sodium, le sel de Guérande Le Guérandais contient toutes les richesses naturelles de la mer.

De l’océan à l’œillet, l’eau de mer se concentre en salinité sous l’action du soleil et du vent, jusqu’à l'obtention naturelle des cristaux de sel.

En raison de sa moindre teneur en sodium et de sa composition minérale variée, notamment en magnésium bio disponible, en potassium, en calcium et en oligo-éléments, le sel de Guérande Le Guérandais est considéré par les scientifiques comme un "bon" sel.

Consommé dans le cadre d'une alimentation équilibrée, le sel de Guérande Le Guérandais, contribue à l'apport d'éléments indispensables au bon fonctionnement de l'organisme.

On connaît en effet l’importance du magnésium dans tous les processus vitaux, en particulier concernant l’activité neuromusculaire. Le fer quant à lui, dont le gros sel est riche, est nécessaire pour le transport de l'oxygène dans le sang. Enfin, le potassium protège contre l'hypertension en contrebalançant les effets du sodium.

Autant de bienfaits préservés, car le sel de Guérande Le Guérandais est un produit 100% naturel et complet, c'est-à-dire non raffiné, non lavé et sans aucun additif.

Un sel que l’on peut poser sur la table «naturellement» !