Les amis de la cuisine
Les apéritifs
P7p1002: Le Champagne
Les poissons fumés peuvent être accompagné avec du champagne, lors de bouchées servies en apéritif ou bien en entrée.
Le champagne peut être remplacé par un bon mousseux.
Spirale de tortillas au saumon fumé ou à la truite fumé
Feuilles d'endive au maquereau fumé