Description

Quantité

Méthode

Beurre

Cassonade

Oeufs

Raisins secs

Farine

Clou de girofle moulu

Soda à pâte(petite vache, bicarbonate)

1/2 tasse (130ml)

1 tasse (230ml)

2 unités

1 tasse (230)

1 1/4 tasse (360ml)

1/4 c thé 

1/2c à thé

* Mélanger le beurre, la cassonade, l'oeuf et le raisin ensemble dans un bol avec une cuillère de bois.

* Ajouter  la farine, le clou de girofle.

* Mélanger le soda à pâte avec un peu d'eau chaude (1/2c thé) et ajouter.

* Mélanger le tout ensemble.

* Déposer par petites cuillerées à soupe sur une tôle à biscuits (non beurrée).

* Cuire à 350 F ou 180 C durant 8 à 10 minutes