Description

Quantité

Méthode

Cornichons

Vinaigre blanc

Eau

Gros sel

Aneth

Ail

5 lbs (2,3kg)

8 tasses (1.9 L)

4 tasses (950 ml)

1 tasse (230 ml)

6 branches

6 gousses

* Laver les cornichons.

* Faire chauffer le vinaigre, l'eau et le sel pendant 5 mn . Faire refroidir.

* Mettre une branche d'aneth et une gousse d'ail dans chaque pot.

* Remplir chaque pot avec les cornichons.

* Remplir les pots avec le mélange de vinaigre.

* Fermer les pots et attendre 6 semaines avant de les manger.