Nom de la recette : Roux blanc

 

Rendement : 100g (de roux blanc)

Temps de préparation : 10 mn

Niveau de difficulté : facile

Numéro de recette : 14001

Photo :                                                                                                                                            

Description

Quantité

Méthode

Beurre

Farine

50g

50g

 

* Faire fondre le beurre dans une casserole.

* Ajouter la farine.

* Cuire 5mn à feu doux (sans coloration)

* Réserver

 

Ps. :